Fusilli com alho-poró e camarão

Ingredientes

1 kg de fusilli grano duro, cozido al dente

Molho

500 g de camarões médios
1 dente de alho
1 cebola picada
1 cebolinha picada
3 colheres de sopa de azeite
200 ml de creme de leite fresco
3 talos de alho-poró
noz-moscada
sal e pimenta do reino

Modo de preparo

Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e suco de 1 limão. Deixe por 30 minutos no tempero.
Em uma panela aqueça o azeite e refoque a cebola , cebolinha, alho e alho-poró até que murchem. Adicione o camarão e refogue mais 2 minutos, coloque o creme de leite fresco, deixe levantar fervura e desligue. Junte o Fusilli coloque em um refratário leve ao forno quente por 15 min. Retire e sirva.