Caldo de agrião

 Ingredientes

1 maço de agrião
1 cebola grande cortada
2 dentes de alho
4 batatas cozidas sem casca
2 litros de caldo de carne
sal
noz-moscada ralada na hora

Modo de preparo

Coloque 1 copo de água no liquidificador, junte o agrião, a cebola, o alho e as batatas cortadas.
Depois da pasta formada, junte com o caldo de carne, misture a noz-moscada e o sal. Ferva por 20 minutos.