Canapés de damasco com Parma

   Ingredientes

 4 fatias de pão de forma sem casca
 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
 8 damascos secos ( prefiro os Turcos)
 4 fatias de presunto Parma
 folhas de hortelã para decorar

 Modo de preparo

Torre levemente o pão, em temperatura média de 180°C .Corte as fatias de pão em 4 partes iguais e reserve.
Corte o damasco ao meio, de modo que fiquem em formato de disco, corte o presunto no tamanho do pão, reserve. Passe uma leve camada de requeijão no pão, em seguida coloque o presunto, em seguida o damasco. Decore com um pouquinho de requeijão e uma folha de hortelã.