Salada de rúcula, parmesão e pera

Ingredientes

2 maços de rúcula

2 peras verdes

queijo parmesão fresco

azeite

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

vinagre balsâmico

Modo de preparo

Lave e escorra bem a rúcula.

Corte as peras em laminas bem finas.

Corte o queijo parmesão fresco em lascas.

Tempere com com sal, a pimenta e tempere com azeite e vinagre balsâmico.