Peras ao creme

Ingredientes

4 peras médias
2 colheres de sobremesa de suco de limão
1/4 de xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar

opcionais:

1 pote de 200 g de iogurte natural ou 1/4 de xícara de creme de leite (60 ml ).
canela em pó a gosto

Modo de preparo

Descasque as peras e corte-as em rodelas, tirando as sementes.
Coloque em um refratário. Misture as peras com a água, o suco de limão, e o açúcar.
Asse em forno médio por 30 minutos ou deixe por 5 minutos no microondas ( potência máxima ).
Coloque para gelar. Divida em 4 porções. Se preferir sirva com iogurte ou com creme de leite batido a ponto de chantilly. Decore com canela em pó.