Cheesecake de Morango
Ingredientes: 200 gramas de biscoito maisena triturado para base 100 gramas de manteiga gelada para base 2 colheres de sopa de açúcar para base 1 colher de canela em pó para a base ( opcional ) 500 gramas de cream cheese para o receio 110 gramas de açúcar de confeiteiro para o recheio 3 ovos para o recheio 1 fava de baunilha ( somente as sementes ) 10 caixas de morangos limpos para a calda 200 ml de água para a calda 15 morangos grandes para decoração com o cabo verde Cerejas ao maraschino com cabinho para decoração Physalis para decoração 3 colheres de sopa cheias de açúcar para a calda Suco de meio limão para a calda 1 pitada de cardamomo para a calda (opcional) Modo de preparo Cheesecake Base : Triturar o biscoito Maisena no processador juntando a canela e o açúcar, Depois de triturado colocar a manteiga no modo pulsar misturando os ingredientes . Forre o fundo e as bordas de uma assadeira 30 cm de diâmetro (desmontável) asse por 10 minutos a 180°c em
