Minifondue de Queijo

  Ingredientes

 3 caixinhas de queijo fundido em pedacinhos
¹/³ de xícara de vinho branco demi-sec
¹/² colher de chá de noz-moscada
2 colheres de sopa de mostarda dijon
1 xícara de creme de leite fresco
grissinis e pães para servir

Modo de preparo

Coloque numa panela o queijo, o vinho e leve ao fogo médio até derreter. Junte a noz-moscada, a mostarda e o creme de leite fresco. Misture e mexa até ferver. Coloque o creme em potinhos individuais e acomode em um réchaud. Sirva com grissinis e pães cortados em pedaços.