Penne com camarão

   Ingredientes:

500 g de penne grano duro
300 g de camarões limpos
250 ml de creme de leite fresco
150 g de  queijo grana padamo
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 dente de alho
1 colher de café  farinha de trigo
azeite

Modo de preparo:


Cozinhe o penne  al dente e reserve.
Em uma panela média coloque um fio de azeite e refogue o alho, em seguida coloque os camarões e deixe por 2 minutos mexendo sempre, coloque o sal experimente, se precisar de mais sal vá colocando aos poucos. Coloque o penne e mexa delicadamente para que eles não quebrem. Coloque o creme de leite fresco e deixe ferver por 2 minutos, logo depois dilua um pouco de farinha de trigo em um copo com 20 ml de água. junte ao macarrão  e deixe engrossar. Sirva com as lascas de queijo ...